01 / ABOUT THE PLACE
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BASECAMP.MEGURO에서 고기를 제대로 즐기고 싶다면 대표 메뉴인 훈제 포크 스페어립이 눈길을 끈다. 300g 스페어립을 저온 훈연한 뒤 오리지널 BBQ 소스를 곁들여 내는 요리다. 실제로 스페어립을 주문한 방문자는 케일 샐러드와 함께 먹은 경험이 인상 깊었다고 전했다. 고기를 식사의 중심에 두고 싶을 때 고려할 만하다.
한 접시보다 샌드위치로 푸짐하게 맛보고 싶다면 올스타 미트 샌드위치를 선택할 수 있다. 스페어립과 그릴 치킨, 소시지를 넣고 오리지널 BBQ 소스로 마무리한 메뉴로, 가격은 2,200엔이다. 여러 종류의 고기를 넉넉하게 즐기고 싶을 때 고르기 좋다. 단품 메뉴로는 그릴 치킨 레그와 훈제 소시지도 있으며, 사이드로는 시오콘부를 넣은 코울슬로, 갈릭 브레드, 홈메이드 칠리 등이 준비돼 있다.
음료는 크래프트 맥주부터 와인, 칵테일까지 선택의 폭이 넓다. 만친조조 크래프트 맥주는 비정기적으로 소량 입고된다는 안내가 있어, 방문 시기에 따라 다른 맥주를 만나는 재미가 있다. 스페어립에 맥주를 곁들이거나 글라스 와인, 가쿠 하이볼을 선택해 식사 분위기에 맞춰 즐겨도 좋겠다.
식사 후에는 진한 우유 맛의 소프트 아이스를 담백하게 즐길 수 있고, 올리브오일과 소금, 꿀을 곁들인 올리브 소프트도 선택할 수 있다. 소프트 아이스에 올리브오일과 소금, 꿀을 더한 메뉴를 실제로 주문해 예상 밖의 조합을 즐겼다는 방문자도 있다.
바로 운영되는 이곳은 매장 식사뿐 아니라 테이크아웃도 가능하다. 차고를 연상시키는 공간과 음악, 이벤트를 언급한 방문자도 있어, 음식뿐 아니라 공간의 분위기까지 함께 즐기고 싶을 때 눈여겨볼 만하다.
